Паша2
Супер рыбак
Количество сообщений : 3250
Географическое положение : Израиль , Акко ( Гродно )
Рекорд : Акула 37.5К.г.
Снасть : Спининг, баланез, мах.
Место рыбалки : Кресное, Средиземное моря и пока пресная вода Израиля.
Любимая рыба : Для меня все рыбы любимы, особенно которые мною пойманы.
Рыболовный стаж : До четырех лет уже дважды тонул на рыбалке на реке Сим (Средний Урал.) Третий раз уже тонул в 9 лет на реке Случь (БССР). Если от полтинника отнять года три с половиной - вот и есть мой рыбацкий стаж.
Очки : 8591
Дата регистрации : 2008-03-12
 |  Тема: Рыба-флейта. (халилян)  Пт 21 Май 2010 - 8:13 | |
| Вчера вечером и за сегодняшнее утро в поисковике не удалось найти
ничего вразумительного, как приготовить халиляна. Но все-же рецепт
дал сосед, вернее его жена. (Это больше похоже на восточную кухню)
На дно кастрюли кладем болгарский перец (резаный), кольца лука,
картошку (соломкой-как на чипсы), помидоры кольцами
Сверху разделанную рыбу порционными кусками и заливаем "заправкой".
"заправка": вода, ложка чайная порошка куриного бульона, пол чайной
ложки жгучего красного перца, соль, перец горошек.
Заливаем этим делом, что бы закрыло рыбу, кладем 5-6 зубчиков чеснока,
25 г.р. растительного масла, пучек рубленной кинзы и на огонь.
Готовим 40 мин. с момента закипания и приятного апетита под готовое блюдо!!!
Если кто то еще знает как готовить рыбу-флейту - напишите, "плиз". | |
|
ЕвгенийТ
Супер рыбак
Количество сообщений : 2748
Возраст : 68
Географическое положение : Гуш-дан
Номер телефона : 0544571041
Рекорд : В МНР таймень 32кг
Снасть : Спининг
Место рыбалки : море + иногда пресные воды
Любимая рыба : семга
Рыболовный стаж : c12 лет
Очки : 8718
Дата регистрации : 2009-11-17
| | Тема: Re: Рыба-флейта. (халилян) Сб 22 Май 2010 - 23:14 | |
| Куриный бульон -лишнее сок дадут и лук и перец просто чуть воды | |
|
