Сушилка

Давно хотел сделать приспособление для сушки рыбы. Вот придумал - смотрите на фото. Мухи прилетают облизываются и улетают. Рыба сушится примерно 2-3 недели в зависимоти от размера. Таранька получается отменная!

Боря пишет:

. Вот придумал - смотрите на фото.

Боря, а фото где?

Сушилка класс! Тока рыбу я думаю надо в низ головой вешать!

pely пишет:

Сушилка класс! Тока рыбу я думаю надо в низ головой вешать!

почему?? последние лет 50 вешал за голову. хвостом вниз

На фото непонятно, стенки сушилки сделаны из сетки для окон?

Да. Стенки сделаны из сетки для окон против комаров и мух.

Рыба вешается за хвост в том случае, если она не потрошенная, чтобы горечь стекала в голову. А если потрошенная, не имеет значения за что вешать.

Боря,ещё вопрос. Почему у рыб вскрыт животик. Я обычно сушу рыбу и не вскрываю живот у рыбы. А насчёт сушки- классная. Молодец

как по мне, то не вскрывать пузо можно у мелочи до 15см .
большие просто могут не просолиться и испортиться....

вовочка пишет:

как по мне, то не вскрывать пузо можно у мелочи до 15см .
большие просто могут не просолиться и испортиться....

А как же вобла, тарань, лещ, судак, которые мы покупаем в магазинах. Они гораздо больше 15-ти см., но просолка вполне нормальная

не знаю.
но для рыбы такой величины даже спинку надрезают!

А у усача внутрибрюшная пленка может привести
к отравлению, как и икра. (за это где то ссылка была)

В первую очередь лично я убираю жабры(не зря говорят что рыба гниёт с головы!!) и все потроха + пленки находящиеся внутри и употреблял как в сыром виде так и вяленом и с душком Чукчи называют этот вид вяления на ветру и солнце почему-то *Юкола* И не разу не бегал до ветру по поводу *французской болезни*

Паша пишет:

А у усача внутрибрюшная пленка может привести
к отравлению, как и икра. (за это где то ссылка была)

Встречный вопрос. Я, обычно, пойманных усачей я отдаю соседке, и она варит из них уху. Уха получается КЛАСС. Но может быть кто-то солил их?

В "кулинарном разделе". Там есть и за соление и под
варенную картошечку. И за как повялить правильно
и под ведерко пыва.

Некогда не потрашу.Вешаю за голову и нечего не портиться.
Мою тараньку многие ели и пока живы.Вывешиваю ее после
захода,мух уже нет.До утра успевает покрыться пленкой и мухи
не мешают.Что касаеться изобритения,мне понравилось.Боря

Мне понравилась сушилка.
Решает проблему и с мухами и с кошками.
Буду делать.
Спасибо!

Класс!!!Я вешал под антикомариную сетку на проволочку ,но кроме просолки еще и головы удалял,а от мух слышал,что под сетку укрепляется тряпочка пропитанная уксусом-типа мухи от уксуса шарахаются.Не проверял сам.Да и для лодок их ПВХ от мышей тоже тряпочки с уксусом помогают.Чуть в сторону-у меня мама была директором школы,ну и получала спирт для уроков(спиртовки и т.п.),так чтобы физик-мужчина спирт не перевел на свои потребности,она спирт подкрашивала чернилами.И была твердо убеждена,что уж такой спирт пить невозможно.

КЛАССссс...

Очень даже ничего, если сделать на пазах, то и конструкция станет разборной.

николай 3-й пишет:

Класс!!!Я вешал под антикомариную сетку на проволочку ,но кроме просолки еще и головы удалял,а от мух слышал,что под сетку укрепляется тряпочка пропитанная уксусом-типа мухи от уксуса шарахаются.Не проверял сам.

Подсолнечное масло + уксус 3:1, на марлю или ватку и протереть рыбу. Ни одна муха не сядет.

николай 3-й пишет:

Чуть в сторону-у меня мама была директором школы,ну и получала спирт для уроков(спиртовки и т.п.),так чтобы физик-мужчина спирт не перевел на свои потребности,она спирт подкрашивала чернилами.И была твердо убеждена,что уж такой спирт пить невозможно.

Она была не права...

хорошая поделка!
давно хотел себе смастерить что нибудь подобное !

Сушилка классная! Я когда то пробовал сушить в подобном ящике с сеткой за окном ,так через три дня мои соседи мароканцы завыли от запаха рыбы и мне пришлось забрать их во внутрь,но запах дома был то же не духи шанель. с тех пор не сушу дома.