| Куриные котлеты на скорую руку. | |
|
+5Runi Григорий Gosha K mixa Элли Участников: 9 |
Автор | Сообщение |
---|
Элли Рыбак
Количество сообщений : 580 Возраст : 55 Географическое положение : Рамат-Ган Рекорд : Карп 7.400 Снасть : там где есть крючки.....))) Место рыбалки : Там где клюёт... Любимая рыба : ЩУКА Рыболовный стаж : как себя помню.... Очки : 4895 Дата регистрации : 2012-07-30
| Тема: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 8:51 | |
| Сегодня встал свет не заря, в 5 часов утра, и решил приготовить своей дочке в школу завтрак, то что попало на глаза 1кг куриных грудок, я быстро прокрутил их на фарш, взял 1 большую луковицу, перетёр её на тёрке и отжал сок. Добавил два яйца, панировочные сухари, соль,чёрный молотый перец и приправу Вегета. Порубил пучок кинзы и чеснок, всё это перемешал и поставил в сторону на 10-15 минут, для того чтоб мясо взяло в себя вкус зелени и приправ. После чего раскалил сковородку, налил в миску воды (вода нужна, чтоб мясо не липло к рукам), и преступил к жарке котлет, предварительно убавив огонь до минимального. Обжаривал котлеты по 30 секунд с каждой стороны, потом накрывал крышкой и ещё жарил 30 секунд. На всё про всё у меня ушло минут 40, дочка ушла в школу с вкусным и сытным завтраком, ну и плюс остатки котлет убрал в холодильник. Приятного аппетита. | |
|
| |
mixa Супер рыбак
Количество сообщений : 1875 Возраст : 56 Географическое положение : город-герой Эйлат. Номер телефона : 052-33-88-970 054-55-76-451 Рекорд : меч рыба 60кг, акула 70кг, карп 15кг220рг, кальмар 12кг. Снасть : Донка, поплавок, блесна, лодка. Место рыбалки : Красное море, изредка Кинерет. Любимая рыба : Осетрина, белуга. Рыболовный стаж : С 2-ух лет. Очки : 7504 Дата регистрации : 2009-02-04
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 11:24 | |
| | |
|
| |
Элли Рыбак
Количество сообщений : 580 Возраст : 55 Географическое положение : Рамат-Ган Рекорд : Карп 7.400 Снасть : там где есть крючки.....))) Место рыбалки : Там где клюёт... Любимая рыба : ЩУКА Рыболовный стаж : как себя помню.... Очки : 4895 Дата регистрации : 2012-07-30
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 11:34 | |
| | |
|
| |
Gosha K Супер рыбак
Количество сообщений : 1852 Возраст : 56 Географическое положение : Петах Тиква (Ташкент) Номер телефона : 0526374941 Рекорд : Змееголов 15кг., сазан 12кг. Снасть : спиннинг - ултралайт, лайт, матч. Место рыбалки : море и пресняк Любимая рыба : колбаса Рыболовный стаж : с трёх лет Очки : 6572 Дата регистрации : 2011-05-23
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 20:59 | |
| Прочитал утром, на голодный желудок, чуть слюной не подавился! Илюша, прекращай издеваться над народом! Убедительная просьба - все кулинарные произведения, выставлять после обеда! А вообще, я очень рад, что у Третьего Легиона появился свой штатный шев-повар! На праздники обязательно рыбалку замутим, ох держитесь тогда народ...!!! | |
|
| |
Григорий "Клуб рыбака"
Количество сообщений : 2580 Возраст : 59 Географическое положение : Akko_ Николаев(Украина) Номер телефона : 0544818454 Рекорд : На следующей рыбалке! Снасть : классная Место рыбалки : любой водоем где рыба Любимая рыба : Которая на крючке Рыболовный стаж : .............. Очки : 8137 Дата регистрации : 2008-03-14
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 21:08 | |
| | |
|
| |
Gosha K Супер рыбак
Количество сообщений : 1852 Возраст : 56 Географическое положение : Петах Тиква (Ташкент) Номер телефона : 0526374941 Рекорд : Змееголов 15кг., сазан 12кг. Снасть : спиннинг - ултралайт, лайт, матч. Место рыбалки : море и пресняк Любимая рыба : колбаса Рыболовный стаж : с трёх лет Очки : 6572 Дата регистрации : 2011-05-23
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 21:10 | |
| | |
|
| |
Gosha K Супер рыбак
Количество сообщений : 1852 Возраст : 56 Географическое положение : Петах Тиква (Ташкент) Номер телефона : 0526374941 Рекорд : Змееголов 15кг., сазан 12кг. Снасть : спиннинг - ултралайт, лайт, матч. Место рыбалки : море и пресняк Любимая рыба : колбаса Рыболовный стаж : с трёх лет Очки : 6572 Дата регистрации : 2011-05-23
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 21:22 | |
| | |
|
| |
Элли Рыбак
Количество сообщений : 580 Возраст : 55 Географическое положение : Рамат-Ган Рекорд : Карп 7.400 Снасть : там где есть крючки.....))) Место рыбалки : Там где клюёт... Любимая рыба : ЩУКА Рыболовный стаж : как себя помню.... Очки : 4895 Дата регистрации : 2012-07-30
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 21:48 | |
| Я всегда за и руками и ногами..... 17 -18-19......да любого.....)))) | |
|
| |
Элли Рыбак
Количество сообщений : 580 Возраст : 55 Географическое положение : Рамат-Ган Рекорд : Карп 7.400 Снасть : там где есть крючки.....))) Место рыбалки : Там где клюёт... Любимая рыба : ЩУКА Рыболовный стаж : как себя помню.... Очки : 4895 Дата регистрации : 2012-07-30
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 21:49 | |
| - Gosha K пишет:
- Прочитал утром, на голодный желудок, чуть слюной не подавился! Илюша, прекращай издеваться над народом! Убедительная просьба - все кулинарные произведения, выставлять после обеда!
Ни виноват я не сполось однако......)))) | |
|
| |
Runi Рыбак
Количество сообщений : 205 Возраст : 43 Географическое положение : Тель-Авив/Харьков Рекорд : Толстолобик на 8кг.,амур 2.8кг,лещ 1кг,карп 1.5кг. Место рыбалки : Харьков,Мегидо Рыболовный стаж : Пресная вода "Любитель", море "Ученик" :) Очки : 4859 Дата регистрации : 2011-08-11
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 22:05 | |
| А вы где то работаете поваром или это просто ваше хобби:) | |
|
| |
Элли Рыбак
Количество сообщений : 580 Возраст : 55 Географическое положение : Рамат-Ган Рекорд : Карп 7.400 Снасть : там где есть крючки.....))) Место рыбалки : Там где клюёт... Любимая рыба : ЩУКА Рыболовный стаж : как себя помню.... Очки : 4895 Дата регистрации : 2012-07-30
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 22:18 | |
| - Runi пишет:
- А вы где то работаете поваром или это просто ваше хобби:)
Точнее сказать рпботал, если говарить про Израиль это Дита, Маленькая Прага, Лямер, Сушия, Канапес, Ках-Кай, Анук ну ещё несколько мест где я просто пробегал по прару месяцев.....)))) Ну а если говарить за Москву то это ресторан Бочка, ресторан А&М, ресторан Белезза, и последние место работы я три года назад открывал и делал миню для ресторана Папаша Рейн на Речном Вогзале, к стати для нашего соотечествинека у которого в Израиле тоже был ресторан в Натании он его закрыл посчитав его нерентабельным и решил открыть в Москве....Ресторан до сих пор цветёт и пахнет......))) | |
|
| |
Runi Рыбак
Количество сообщений : 205 Возраст : 43 Географическое положение : Тель-Авив/Харьков Рекорд : Толстолобик на 8кг.,амур 2.8кг,лещ 1кг,карп 1.5кг. Место рыбалки : Харьков,Мегидо Рыболовный стаж : Пресная вода "Любитель", море "Ученик" :) Очки : 4859 Дата регистрации : 2011-08-11
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 22:20 | |
| | |
|
| |
Элли Рыбак
Количество сообщений : 580 Возраст : 55 Географическое положение : Рамат-Ган Рекорд : Карп 7.400 Снасть : там где есть крючки.....))) Место рыбалки : Там где клюёт... Любимая рыба : ЩУКА Рыболовный стаж : как себя помню.... Очки : 4895 Дата регистрации : 2012-07-30
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 22:22 | |
| Runi а щас это у меня хоби..... | |
|
| |
Gosha K Супер рыбак
Количество сообщений : 1852 Возраст : 56 Географическое положение : Петах Тиква (Ташкент) Номер телефона : 0526374941 Рекорд : Змееголов 15кг., сазан 12кг. Снасть : спиннинг - ултралайт, лайт, матч. Место рыбалки : море и пресняк Любимая рыба : колбаса Рыболовный стаж : с трёх лет Очки : 6572 Дата регистрации : 2011-05-23
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 22:27 | |
| | |
|
| |
Давид@ Admin
Количество сообщений : 4418 Возраст : 70 Географическое положение : Aко Номер телефона : 0547848340 Рекорд : не скажу! Снасть : фидер ,поплавок,немножко карпфишинг Место рыбалки : Где пускают Любимая рыба : ещё не пойманная Рыболовный стаж : Говорить , пить , курить ,
держать удочку - начал одновременно! Очки : 9947 Дата регистрации : 2009-06-21
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 22:31 | |
| | |
|
| |
Элли Рыбак
Количество сообщений : 580 Возраст : 55 Географическое положение : Рамат-Ган Рекорд : Карп 7.400 Снасть : там где есть крючки.....))) Место рыбалки : Там где клюёт... Любимая рыба : ЩУКА Рыболовный стаж : как себя помню.... Очки : 4895 Дата регистрации : 2012-07-30
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Пн 10 Сен 2012 - 22:47 | |
| | |
|
| |
Лёша Рыбак
Количество сообщений : 913 Возраст : 43 Географическое положение : К.Ата/Текели Номер телефона : 0524848810 Снасть : Фидер,пиккер,поплавочные снасти. Место рыбалки : Голаны,Кинерет. Любимая рыба : Что поймал тому и рад. Рыболовный стаж : C детства. Очки : 6493 Дата регистрации : 2008-09-02
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Вт 11 Сен 2012 - 4:29 | |
| | |
|
| |
Оля Супер рыбак
Количество сообщений : 1850 Возраст : 41 Географическое положение : Беларусь/ Маалот Номер телефона : 0523353906 Рекорд : Карп 10кг. Сом 7кг.Усач 3кг 250г Снасть : Ультра лайт, карповик, донка, мах, Место рыбалки : Кинерет, Иордан, Голаны. Любимая рыба : Карп,усач. Рыболовный стаж : С детства.
Очки : 6531 Дата регистрации : 2011-12-02
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Вт 11 Сен 2012 - 15:24 | |
| Да тема классная, и даже очень вкусная. Элли ждём - какое ресторанное меню будет завтра. | |
|
| |
serevjik Супер рыбак
Количество сообщений : 1429 Возраст : 54 Географическое положение : Петах-Тиква,Украина,Комсомольск-на-Днепре Снасть : Поплавок,донкаи блеснение Место рыбалки : Кинэрэт,Голаны и Днепр Любимая рыба : Карп,щука Рыболовный стаж : С 6 лет Очки : 5923 Дата регистрации : 2011-12-06
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Вт 11 Сен 2012 - 21:18 | |
| А если серьёзно,то нужная тема.Жена после работы убитая,ещё и возле плиты вторая смена.А так глядишь,уже можна или гуляш,или ещё чего.Помощь не помешает.Твори дальше ЭЛЛИ! | |
|
| |
mixa Супер рыбак
Количество сообщений : 1875 Возраст : 56 Географическое положение : город-герой Эйлат. Номер телефона : 052-33-88-970 054-55-76-451 Рекорд : меч рыба 60кг, акула 70кг, карп 15кг220рг, кальмар 12кг. Снасть : Донка, поплавок, блесна, лодка. Место рыбалки : Красное море, изредка Кинерет. Любимая рыба : Осетрина, белуга. Рыболовный стаж : С 2-ух лет. Очки : 7504 Дата регистрации : 2009-02-04
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Вт 11 Сен 2012 - 21:53 | |
| Супер рецепт: 1. За дня 3-4 до рыбалки делаешь гуляш под гарнир с гарниром. 2. Через пару дней котлеты из курицы. А потом говориш жене: я ещё и маринованного усач по китайски умею, жаркое из усача, рыбный суп по скорому, и жареную рыбу по польски. Вот тебе список ингридиентов которые надо купить, а я на рыбалку за свежей рыбкой для всего этого, и... сваливаешь на рыбалку на неделю... | |
|
| |
Элли Рыбак
Количество сообщений : 580 Возраст : 55 Географическое положение : Рамат-Ган Рекорд : Карп 7.400 Снасть : там где есть крючки.....))) Место рыбалки : Там где клюёт... Любимая рыба : ЩУКА Рыболовный стаж : как себя помню.... Очки : 4895 Дата регистрации : 2012-07-30
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Вт 11 Сен 2012 - 22:29 | |
| mixa.... Жаль что я не могу взять это на вооружение......)))) | |
|
| |
mixa Супер рыбак
Количество сообщений : 1875 Возраст : 56 Географическое положение : город-герой Эйлат. Номер телефона : 052-33-88-970 054-55-76-451 Рекорд : меч рыба 60кг, акула 70кг, карп 15кг220рг, кальмар 12кг. Снасть : Донка, поплавок, блесна, лодка. Место рыбалки : Красное море, изредка Кинерет. Любимая рыба : Осетрина, белуга. Рыболовный стаж : С 2-ух лет. Очки : 7504 Дата регистрации : 2009-02-04
| |
| |
Элли Рыбак
Количество сообщений : 580 Возраст : 55 Географическое положение : Рамат-Ган Рекорд : Карп 7.400 Снасть : там где есть крючки.....))) Место рыбалки : Там где клюёт... Любимая рыба : ЩУКА Рыболовный стаж : как себя помню.... Очки : 4895 Дата регистрации : 2012-07-30
| Тема: Re: Куриные котлеты на скорую руку. Ср 12 Сен 2012 - 9:19 | |
| | |
|
| |
| Куриные котлеты на скорую руку. | |
|